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到和平路 尋覓東門好滋味
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分類：
傳統美食
記者╱王薏茹報導
本內容刊登於巨報1068期八版 97/5/16~5/19 俗稱「桃仔頭」的東門舊址，究竟隱藏哪些美味？就讓咱們以東門圓環為分界，以上下集的方式，看看和平路上，有什麼好吃的美食吧！
乾慧素食
店齡：
５年
地址：
嘉義市和平路359號
營業時間：
7：30－20：00（隔週休六）
電話：
05－2740455
招牌：
涼麵╱３０元
自製的素食涼麵清淡爽口，每個製作過程都不馬虎。特選麻醬、無蛋沙拉等佐料作成的醬汁，搭配軟軟的麵條，呈現素食涼麵的簡單風味。
家家小吃
店齡：
５年
地址：
嘉義市和平路357號
營業時間：
9：00－19：30
電話：
05－2771918
招牌：
封肉飯╱３５元
封肉飯意即一般大眾所知的焢肉飯，是屏東特有的稱呼。細心滷製後的五花肉，肉質軟嫩。而店裡的雞蛋意麵和客家粄條，亦受顧客喜愛。
安南河粉
店齡：
９個月
地址：
嘉義市和平路與安樂街口
營業時間：
11：00－21：00（每月第一個禮拜二休）
電話：
05－2238451
招牌：
乾炒雞肉粿條╱９０元
除了道地越南綜合河粉，乾炒雞肉粿條也令人喜愛。Ｑ軟粿條，搭上炒蛋、蒜頭、特調醬油、肉片，滋味香濃不油膩。
吉客來麵食館
店齡：
６年
地址：
嘉義市和平路190號
營業時間：
11：00－20：30（週日休）
電話：
05－2238451
招牌：
醡醬麵╱４５元
為讓顧客吃得健康，料理時一律不加人工味素。無論是富有嚼勁的拉麵或柔軟的扁麵條，淋上甜麵醬後，滋味頓時變得更為誘人。
素食麵店
店齡：
１０年多
地址：
嘉義市和平路160號
營業時間：
6：30－13：00
電話：
無
招牌：
紅燒麵╱５０元
用中藥滷包熬煮的湯頭，味道香濃甘甜。粗厚的麵條Ｑ又有嚼勁，和自製素肉一同食用，好吃的滋味，可不輸一般葷食喔！
阿麗雞肉飯
店齡：
２２年
地址：
嘉義市和平路273號(已搬至北榮街、新一素食旁)
營業時間：
平日6：00－20：00，假日至14：00
電話：
05－2166351
招牌：
雞肉飯╱小２０元、大３０元
嘉義雞肉飯滿街都是，如果你沒吃過這家，那可對不起自己的胃囉！不死鹹的醬汁和自炸的油蔥，讓整碗飯更順口且香氣誘人。
轉角素食
店齡：
２年
地址：
嘉義市公明路與和平路口
營業時間：
6：30－13：00
電話：
無
招牌：
南瓜咖哩飯╱４５元
將南瓜和素肉、蘋果、芋頭、玉米粒等豐盛配料一同下鍋熬煮，濃郁的咖哩味中，還嚐得到南瓜的香甜，巧妙滋味不言而喻。
巨報美食 於2008年8月30日 發表 累積人氣(6907)
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