記者╱王薏茹報導 當米飯遇上蛋皮,巧妙創造出多層次味蕾。蛋皮包著炒飯、蕃茄醬,是基本蛋包飯款式。若加上主菜、改用白飯再淋上咖哩等各式醬汁,更讓蛋包飯增添多元味蕾層次。這次,巨報美食玩家要帶你...
記者╱王薏茹報導 俗語說呷飯配菜,紅花總少不了綠葉陪襯,而美味主食旁,當然也少不了誘人配菜,有時甚至會為了吃小菜,特地前往消費。這次,讓我們從餐飲界的B咖下手,一起品嘗歐伊細的配菜! ...
記者╱王薏茹報導 一年四季到處都有人賣的鍋燒意麵,到了冷冷的冬天,點播率更是飆高。主因除了配料豐富多變,各店家湯頭更決定鍋燒意麵的美味與否。今天,就跟著巨報美食玩家腳步,來嘉呷鍋燒意麵! ...
記者╱王薏茹報導 小小的地瓜,除了富含高纖維,究竟它能變換出多少美味?從主食到點心,其實都有地瓜的蹤跡。這次,就跟著巨報美食玩家,一起找尋嘉義好吃的地瓜點心。話不多說,看下去就對啦! ...
記者╱王薏茹搶食報導 手裡握著一袋雞蛋糕,感受雞蛋糕從紙袋內透出的溫暖,還有 那誘人陣陣香氣,總讓人欲罷不能,三兩下就把它嗑光了。嘴饞時,要到哪吃美味雞蛋糕?除了通人知的客運旁阿伯雞蛋糕,嘉義還...
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