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雞蛋糕一袋在手 人人搶著吃
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分類：
各式點心
記者╱王薏茹搶食報導 本內容刊登於巨報1270期 101/1/2-1/9
手裡握著一袋雞蛋糕，感受雞蛋糕從紙袋內透出的溫暖，還有 那誘人陣陣香氣，總讓人欲罷不能，三兩下就把它嗑光了。嘴饞時，要到哪吃美味雞蛋糕？除了通人知的客運旁阿伯雞蛋糕，嘉義還有好多攤等你吃！趕緊看下去就知道囉！
新光三越雞蛋糕
店齡：
２年
地址：
嘉義市垂楊路與廣寧街口(新光三越嘉義店旁)
營業時間：
14：00－19：00
電話：
無
GPS座標：
N23°47′36﹒4〞、E120°44′19﹒6〞
相當重視雞蛋糕品質的林老闆娘，單純使用土雞蛋、台糖、水調配麵糊，並盡力維持烤模的乾淨與衛生。因無法分心，每次只能烤一爐雞蛋糕，但總讓顧客願意現場預約，排隊等候，只為了一嚐那有著蛋香、酥脆、Ｑ軟的雞蛋糕。
阿嬤雞蛋糕
店齡：
４０年
地址：
嘉義市中正路與民生北路口
營業時間：
13：30－17：30
電話：
0981－071809，可預訂
GPS座標：
N23°47′89﹒6〞、E120°44′63﹒7〞
崇文雞蛋糕
店齡：
２６年
地址：
嘉義市吳鳳南路與崇文街口
營業時間：
14：30－18：00
電話：
無
GPS座標：
N23°47′24﹒8〞、E120°45′40﹒9〞
林老闆當初因孩子就讀崇文國小，就近選擇在國小旁賣雞蛋糕，不僅陪伴孩子長大，也是崇文學童記憶中的滋味。憑經驗攪拌出新鮮麵糊，造就雞蛋糕綿軟口感，加上售價便宜，除動物造型吸引小朋友，傳統圓形則展現出雞蛋糕軟Ｑ感。
體育場動物雞蛋糕
店齡：
１７年
地址：
嘉義市體育路29號前(大人物書局前)
營業時間：
15：30至賣完（約17：00）
電話：
無
GPS座標：
N23°47′18﹒6〞、E120°46′10﹒3〞
只用雞蛋、水、砂糖調製麵糊，怕麵糊發酵，還自備冰桶。陳老闆娘除了重視雞蛋糕品質，也喜歡與顧客培養感情，為吸引鄰近嘉義家職及東吳學生，雞蛋糕還有著手槍、小鳥、馬、烏龜等特殊造型，增添食用時的趣味。
嘉大雞蛋糕（蛋奶素可）
店齡：
８個月
地址：
嘉大新民校區－民生南路側門旁（近民生公園）
營業時間：
14：00至賣完（約18：00）
電話：
無
GPS座標：
N23°46′44﹒8〞、E120°44′51﹒6〞
原本在嘉義工作的王老闆，因無薪假，且孩子愛吃雞蛋糕，才轉行賣起雞蛋糕。為讓顧客吃得高興，使用有經過水洗殺菌的雞蛋、水、糖、微量發粉調製麵糊，讓口感更酥脆。牛奶口味因雞蛋糕裡加入特製牛奶餡，吃起來令人格外驚艷。
雞米戶雞蛋糕
店齡：
１年多
地址：
嘉義市重慶路與新民路口(民生國中旁)
營業時間：
14：30－17：00，六日及寒暑假休
電話：
無
GPS座標：
N23°46′56﹒7〞、E120°44′04﹒3〞
可愛的木製推車，由張老闆娘的兒子親手打造。有趣的是，當初其實是女兒想賣雞蛋糕，但幾個月後反悔，媽媽才接手賣到現在。因鄰近民生國中、嘉大等學區，特別使用趴趴熊、哆啦Ａ夢等卡通造型模具，每個雞蛋糕又大又紮實。
巨報美食 於2012年1月7日 發表 累積人氣(13069)
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