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從頭橋到埤角 絕妙美味任你挑
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分類：
傳統美食
記者╱林依妮報導
本內容刊登於巨報1096期八版 97/8/22~8/25 若要談到民雄較具有規模、發達的區域，就不可不提頭橋、埤角一帶。這裡緊鄰民雄和頭橋兩大工業區，當然美食也是多呀多，就讓小編為鄉親們介紹幾間來到這非吃不可的在地美味，包你回味無窮。
溢香園自助餐
店齡：
２３年
地址：
嘉義縣民雄鄉建國路三段173－1號
營業時間：
9：00－凌晨2：00
電話：
05－2217585
招牌：
自助餐╱以量制價，１０元起跳
在地人強力推薦的好味道，每到用餐時刻總是擠滿人群！每日準備二十至三十道不同菜色，所有的菜都是老闆親自上菜市場挑選，保證新鮮。近日為服務鄉親，更推出宵夜時段，揪感心。
名都牛排館
店齡：
１９年
地址：
嘉義縣民雄鄉福樂村埤角193號
營業時間：
16：00－24：00
電話：
05－2202002
招牌：
雞排╱１００元
麵條採用較有嚼感的小烏龍，雞腿排事先醃過後煎至金黃油亮，咬下滿口生香；以寒天勾芡的特製醬料，番茄透出的酸和洋蔥散發出的自然甜味，加上黑胡椒微辣的刺激，讓喉嚨不斷呼喊著快吃快吃。
阿宏現炒
店齡：
８年半
地址：
嘉義縣民雄鄉福樂村埤角366號
營業時間：
11：00－21：30
電話：
05－2132513
招牌：
什錦炒飯╱５０元
份量十足的米飯炒得粒粒分明，配上彈牙蝦仁，再加上肉絲和香腸的鮮味，還有洋蔥跟高麗菜的脆甜，最後輔以蔥花及蛋的濃濃香味，豐富口感就像搭乘雲霄飛車直衝上天般，高潮迭起。
明富牛肉麵
店齡：
２０年
地址：
嘉義縣民雄鄉福樂村埤角436號
營業時間：
11：00－21：00
電話：
05－2211968
招牌：
紅燒牛肉麵╱小７０元，大９０元
小火精燉牛骨出的湯頭，清澈不油帶有淡淡沙茶香，超Ｑ特製拉麵，咀嚼後淡淡麵粉香擴散嘴中；牛肉則特選帶筋部位較多「牛花腱」，肉質Ｑ軟彈滑不散爛，真是別有風味。
祥順素食（全素可食）
店齡：
１０多年
地址：
嘉義縣民雄鄉福樂村埤角440號
營業時間：
10：00－14：00，16：00－19：30
電話：
05－2207576
招牌：
辣味紅燒麵╱６０元
膳食纖維豐富的鮮綠色艾草麵條，搭配上多項豐富配料，真是令人大大滿足；紅燒湯頭則採用天然蔬果和冰糖取代味精調味，更加甘甜順口，不僅美味更可吃出健康，使人一試上癮。
巨報美食 於2008年8月30日 發表 累積人氣(7821)
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