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 到朴子拜媽祖 美味帶著走   分享至        
   分類:傳統美食
記者╱王薏茹食況報導 
本內容刊登於巨報1120期 2009/2/3-2/9  來到朴子,除了到配天宮拜媽祖,在朴子市內也有許多好料喔!現在就跟著小編腳步,一起來發掘這些美食吧!
苦仔嗲
店齡:56年
地址:嘉義縣朴子市南通路138號
營業時間:9:00-17:30
電話:05-3795634
招牌:苦仔嗲╱25元
 所謂的苦仔嗲,可說是蚵嗲的古名。外皮酥脆,裡頭包著蚵仔或蝦仁、豬絞肉等豐富內餡,是西南沿海道地傳統小吃喔!
轉角無名麵攤
店齡:35年
地址:嘉義縣朴子市南通路與市西路口
營業時間:8:30-18:00
電話:
招牌:肉羹麵╱30元
 肉塊裹著厚度恰到好處的麵皮,口感適中且不會過分油膩,甚至有從北部回嘉的遊子,都會特地前來吃上一碗才過癮!
正點大雲吞
店齡:5年
地址:嘉義縣朴子市海通路86之1號
營業時間:10:30-22:30
電話:05-3700577
招牌:紅油鮮蝦抄手╱七粒55元
 每天現包的大餛飩,加上事先冰鎮處理過的蝦子,口感鮮脆且不添加味素,搭配花生粉、蔥花,讓人吃過就難以忘懷!
阿和米糕
店齡:50年
地址:嘉義縣朴子市市東路60號
營業時間:10:30-22:30
電話:05-3708481
招牌:筒仔米糕╱20元
 依照傳統做法製作的米糕,將肉塊、蝦米、香菇、米糕放入瓷器中一起烹煮,再加上肉燥、蒜泥、香菜,更是對味!
紅豆餅
店齡:10年
地址:嘉義縣朴子市開元路第一市場26號前
營業時間:9:00至賣完
電話:05-3791519
招牌:紅豆餅╱5元
 酥酥脆脆的餅皮,每天現作現賣,且不添加人工化合物,而平易近人的價格,也成了不少當地人常買的傳統點心。
麻糬棟
店齡:70年
地址:嘉義縣朴子市第一市場中央區72號
營業時間:8:30-21:00
電話:05-3793851
招牌:手工麻糬╱20元
 分為紫糯米和白糯米兩種,裡頭都包著綠豆和花生粉,鹹中帶甜的內餡,加上Q軟的外皮,假日甚至能賣到上千顆呢!
阿英碳烤
店齡:20多年
地址:嘉義縣朴子市山通路安福宮前
營業時間:12:00-19:00
電話:0937-618663
招牌:大腸包小腸╱25元
 抹上店家自己調配的醬料,在火爐上烤熟後,再將大腸剖開,放入蒜頭、香腸等配料,便成了簡單又傳統的美味小吃。
古早麵包攤
店齡:20多年
地址:嘉義縣朴子市市東路與開元路口
營業時間:13:30-19:00
招牌:價位:10元起
 小編採訪朴子美食時,在街道旁看見了這個麵包攤。已高齡83歲的何老先生,每天都會和老婆一起推著攤子,到定點賣自家做的傳統麵包。攤子上的每個麵包,都有著濃濃的古早懷念滋味。有機會到朴子市,可要記得去回味一下喔!


巨報美食 於2009年2月3日 發表 累積人氣(5584)   

 

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