天意素食（奶素） 店齡：１２年 地址：嘉義市民權路92－3號(全買對面) 營業時間：11：00－14：00，16：30－20：00，週日休 電話：05－2774098 招牌：眾菇燴飯(白飯或紫米飯)╱５５元 GPS座標：N23°29′01﹒4〞、E120°27′33﹒3〞 　秉持少油、少鹽概念烹調，除素食自助餐，現炒類也深受顧客喜愛。像是眾菇燴飯，一次嚐到杏鮑菇、美白菇等五種菇類美味，而取名天意，起源於老闆娘懷孕時的故事，有興趣的人可向店家詢問。

皆大喜素食（蛋奶素） 店齡：９年 地址：嘉義市吳鳳南路106號 營業時間：10：30－20：30，每月單數週星期日休 電話：05－2250032 招牌：什錦炒意麵╱６０元 GPS座標：N23°27′57﹒5〞、E120°27′15﹒9〞 　在擁有２０幾年經驗、曾待過屏東素食餐廳的陳師傅巧手下，看似平凡的意麵，與高麗菜、素火腿、紅蘿蔔等食材現炒後，加上九層塔提味，展現不凡滋味，成了店裡人氣現炒餐點。

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