南門燒餅老店 營業時間：5：30－10：30，售完為止 總店 電話：05－2286884╱0911－683202 地址：嘉義市共和路60號 民權店 電話：05－2778599╱0911－683202 地址：嘉義市民權路107號 西門店 電話：05－2221916╱0932－618190 地址：嘉義市志昇街47號 人氣古早味　南門燒餅老店 　有一種味道飄香了七十幾年，有一份感情傳承著在地的古早，只要在網路上搜尋「南門燒餅老店」，就可以發現許多人為了它的道地而瘋狂，部落格、ＢＢＳ此起彼落的推薦，不論男女老少，都等待著吃上一份古早味道開始一天！ 傳統老味　諸羅飄香３０年 　一塊燒餅，傳承了７０幾年的古早味。「南門燒餅老店」秉持第一代作法，燒餅麵皮堅持每天早上現桿現烤，酥脆感中又散發著道地古早味。一口咬下，香味撲鼻，鹹或甜的滋味在嘴中恣意流竄，而紮實的功夫，也讓燒餅有了多層次的口感。油條麵粉，則堅持前一天自然發酵，吃起來Ｑ且彈性十足。 　原本在台北羅斯福路賣了５０年的「南門燒餅老店」，因原址拆除，於民國７０年南遷嘉義發展，至今也經歷了近３０年的歲月。對不少嘉義人來說，古早味的南門燒餅，是早餐滿滿的活力來源。為讓更多人品嘗這諸羅古早味，「南門燒餅」分店延續總店的口味，將老味道再持續飄香各角落。 　除了傳承燒餅油條古早味的製作方式，豆漿同樣每天早上現煮，喝起來有濃郁黃豆香，甜豆漿則以糖水另外熬煮，且可依個人喜好調整甜度或無糖。店裡特製鹹豆漿，加入親手滷製的醋水，搭配魚酥、蝦米、榨菜、油條、蔥花等，獨特滋味令人難忘。此外，以蔥花和每天現宰溫體豬肉肉餡製作的鹹燒餅，香鹹中帶著酥脆口感，也廣受饕客喜愛，另有芋頭、紅豆、原味糖粉口味的甜燒餅可供選擇喔！ 想吃古早味燒餅還有宅配服務喔！ 訂購網址：www.souroll.com

觀啊茶　新鮮瓶裝茶 地址：嘉義巿仁愛路544號 營業時間：10：30－23：30 電話：05－2258789 環保時尚的開始，選擇瓶裝茶。 　近幾年全球追起一陣環保風，節能減碳彷彿也成了一種時尚的代表，現在，愛喝茶飲的你也能一起跟隨環保的腳步。仔細看，仁愛路上「觀啊茶」的正面大招牌是由２４００多支寶特瓶拼裝而成，茶飲則是用環保材質瓶裝的創意方式，更特別的是用提把代替塑膠袋，「觀啊茶」全店堅持不使用塑膠袋。 　因為削價競爭嚴重，越來越大杯的包裝反而容易造成顧客的不便，自創瓶裝茶飲包裝的「觀啊茶」店長表示：「環保是未來的趨勢，喝飲料也可以做到節能減碳，用平實的價格做出高頂級的享受，我們期能能為茶飲業帶出一番新氣象！」用氣化機取代雪克杯、鎖瓶機取代封膜機，每一個環節都仔細要求，每一個步驟都是為了顧客。 　不僅是材質與做法環保，「觀啊茶」的飲品也是很有健康概念，品項精華濃縮在３０樣之內，不囉嗦不浪費，每一樣都是精挑細選之最！台灣三峽蜜香紅茶、維多利亞葛雷伯爵、文山包種奶青、英式冰釀果粒茶、蜜桃多一點等等，光聽名字就足以讓人心動啦！想要一起環保時尚，就從瓶裝茶開始！ 　雖然早已有許多人在問如何加盟「觀啊茶」，但為了站穩腳步，堅持以直營方式拓展加盟的店長認為：「要開一間店或許很簡單，可是要永續經營並不容易，我們期望給加盟者更完善、穩固的體制，這樣才能將每間店的品質與服務做到百分之百。」

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