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| 炎炎夏日 涼菜食譜輕鬆ＤＩＹ |
| 更新日期：2010-6-10 |
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 嘉義在地報∼巨報編輯部╱整理報導
據行政院衛生署２００５至２００８年國民營養調查，國人飲料攝取次數比１０年前成長２倍，平均每兩天喝一次飲料，但冷飲中常為糖漿混合香料，無天然果汁營養，且屬高熱量茶飲易增加肥胖。
為讓民眾吃得消暑又健康，嘉義市政府特聘營養師編製「清涼小品食譜手冊」，內含低熱量沙拉、果汁、冰品等食譜，即日起供民眾免費索取或上網免費下載，歡迎民眾多加利用。
「清涼小品食譜手冊」內容計有３０道「清涼、少糖、低熱量」蔬菜沙拉、果汁及冰品，除詳細介紹食材、簡單製作方法，並清楚標示營養成份及熱量，民眾可於上班時間至市政府，衛生局、所服務台免費索取(２０００本送完為止)或至衛生局網站→食在健康→健康食譜下載。
「夏日清涼小品食譜手冊」下載網址：
http://www.cichb.gov.tw/food/food07.asp
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