位於嘉義民雄的『嘉鄉羊鵝肉』，在地開業二十多年，以賣羊肉爐、鹽水鵝肉起家，然而為了與市場做區隔也為了給老饕帶來驚喜，不斷研發新菜色，像是『煙燻茶鵝』，就是其中的代表作，選用母鵝作為主要食材，以蔗糖和茶葉煙燻，外皮淺淺的咖啡色，那就是經過時間的累積，聞起來有種淡淡的茶葉清香，肉質富含水分，咬起來鮮嫩多汁，除了在地居民的大力推薦，還有觀光客來朝聖呢！再來為您介紹嘉鄉的另一個主角，羊肉，選用台灣本地羊，經過繁複的手工處理，吃起來完全沒有，令人害怕的羊騷味，而『水煮羊腳』更是本店的明星商品，選用大腿骨，經過浸泡店裡特製的滷湯，味道鮮嫩，QQ的腳筋，更是老饕的最愛，您可千萬別錯過！
除了羊肉鵝肉之外，還有一些海鮮和評價熱炒的部分，提供給饕客們選擇，除此之外，也有做宴會服務喔！像是婚宴喜慶、公司尾牙、生日喜宴、家庭聚會或是同學會等聚餐，都可以先來電洽詢。
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